淡竹叶
淡竹叶来源于禾本科植物淡竹叶LophatherumgracileBrongn.的干燥茎叶。
夏季未抽花穗前采割，晒干。
典籍记载
《本草纲目》:“去烦热，利小便，除烦止渴，小儿痘*，外症恶*。”
识别要点
(1)茎圆柱形，有节，表面淡*绿色，断面中空。
(2)叶片披针形，表面浅绿色或*绿色，叶脉平行，具横行小脉，形成长方形的网格状，下表面尤为明显。
(3)体轻，质柔韧。气微，味淡。
传统经验认为，叶多，质软，色青绿，不带根及花穗者为佳。
食用指南
中医学认为，淡竹叶性味甘、淡，寒；归心、胃、小肠经。具有清热泻火，除烦止渴，利尿通淋等功效。对于热病烦渴、小便短赤涩痛、口舌生疮有较好疗效。
1.淡竹叶西瓜蜜汁
淡竹叶、白茅根各1两，西瓜1大片，蜂蜜少许，甘草适量。
将淡竹叶、白茅根、甘草、西瓜连皮一起放入锅中，加入毫升的清水，煮20分钟后，去渣，待凉再加入蜂蜜。需要时饮用。
清解暑热，除烦止渴。适合作为清凉饮料在夏天饮用。
2.淡竹叶酒
淡竹叶30克，白酒克。
将淡竹叶装入纱布袋中，浸泡酒内，3日后即可饮用。
每日1~2次。
祛风湿，畅心神。适宜于风湿热痹、关节热痛而心烦、尿*赤者。
3.淡竹粳米粥（《太平圣惠方》）
淡竹叶50克，粳米50克。
将淡竹叶清洗后放到砂锅中，加水适量，煎煮30分钟，去渣留汤备用；另把粳米淘洗后，放入砂锅中，加水煮粥，待粥将成时，兑入淡竹叶汤，再煮5~10分钟即可。
每日1剂，可分作2~3次饮食，连用3~5天。
清心火，利小便。适用于复发性口腔溃疡、急性泌尿系感染等。
食用禁忌
无实火、湿热者慎服，体虚有寒者禁服。肾亏尿频者、孕妇忌用。
特别声明
非临床执业医师不可擅自用药，以免出现不良后果。患者必须在临床医师指导下用药。
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