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味甘平主伤中除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃轻身延年。
产我国四川湖南湖北安徽等地，多自生于山谷湿润之石上，日人用以栽种，出产丰，茎入药。
味甘性平无*。
石斛为除热益阴要药，主养脾胃，益心肾，补虚劳，退虚热，治自汗盗汗，小便余沥，脚痛痹弱。
补内绝不足，平胃气，长肌肤肉，逐皮肤邪热，疿气脚湿，疼冷痹弱，定志除惊。
益气除热，男女腰脚软弱，健阳，逐皮肌风痹，骨中久疼，补肾益力。
壮筋骨，暖水脏，益智清气。
养胃生津，补虚除痹。
普通一钱至三钱。
多服能寒胃，至大便溏薄，入姜一二片为辅，则无此弊，清肺补脾也，恶凝水石巴豆，畏雷丸僵蚕。
鲜石斛—石斛茎之鲜者，以铁皮鲜石斛为最良，治胃中大热，津液干竭，凉肺生精，胜于石斛。
钗石斛—石斛之状似金钗者，较之寻常石斛凉性多而黏性少，滋阴降火，于小儿胃热尤宜。
川石斛—石斛之产于四川者，其茎紧小，清热之功较着。
石斛是滋阴的药，这个是温病派会用的滋阴的药，一般都是阴虚的时候才。简单的说，比如说这个人去检验精子太稀，所以太太没有办法受孕。阴虚！眼睛看得到的，虚掉了通通是阴。眼睛看不到的虚掉了通通是阳。有的时候，你再看手，你看得到皮肤肌肉，但是你看不到力量有多少，看不到的是阳，看得到的是阴。肌肉都软缩没有力了，阴虚。那力气没了，走路没有力气，阳虚。简单讲就是这样，慢慢慢慢把概念建立起来。因为太多的地方都可以用同样的字来代表。
《神农本草经》的原文说石斛这个药，味甘平，补五脏虚劳。一般来说能够滋阴的药都可以常常吃没有关系。那在经方家来说，这些滋阴的药可以吃，但是都是滋补身体的，真正对于治病效果不大！病后病人虚劳我们给他吃。或者我们病人因为劳而得到的病我们给他吃，治病的时候力量不是很强。那性味呢，它是味甘性平无*，甘饴的味道。有滋补的功能；主治呢，它是除热益阴的药，养脾胃呀，补虚劳退虚热。诸位，这个滋阴的药退虚热，这是一般温病派的观念。经方家呢，我们会用补虚的药跟去热的药合在一起把虚热去掉，而不是一味药来去虚热。慢慢慢慢开处方，以后我们开处方大家就会看得到了哦。那《别录》呢，也是一本本草经，里面专门写本草的，主内绝不足，主内虚，里面劳里虚哦都可以。《甄权》主男女腰脚酸软，没有力量，能够补肾，益力，增强体力。那禁忌呢，这种滋阴的药，像这种比较温和性平，它没有什么很热的性在里面，长久吃的话能够让胃寒，胃寒大便就是要溏泄，比较溏泄比较软。后面的附录有鲜石斛、钗石斛、川石斛，四川那边的石斛。它们的功能稍微有一点不同。诸位可以自己看。那像我们讲的胃热，像后面钗石斛、鲜石斛里面讲的胃热，还有胃中大热。怎么知道他胃中大热。一般我们看胃热看舌苔，舌苔就是胃气的所在，所以我们看很多癌症的病人有时候一看舌苔没了，就是绛红色，没有舌苔，胃气都跑掉了。所以你有一点舌苔是很好的。那舌苔太厚也不行，没有也不行，要一点点，最好的舌苔上面薄薄的一层，涵盖的很均匀，不要有千疮百孔。这个人舌苔一大堆洞在上面，地图舌，那也不好。那最好是平整而且是薄薄细细的一层在上面，是最好的。胃气最好了。那如果舌苔比较*比较厚，胃气湿热比较重嘛，那你吃这个石斛很好啊。治胃中大热，可以滋阴降火。小孩子胃热，舌头伸出来看看，舌苔比较粘，粘腻就是胃热。一般来说胃热的人胃口都会很强，非常强哦。那这个诸位都可以用，滋阴的药。滋阴的药平常都可以吃的。你胃如果寒一点人就会比较瘦，所以我们讲胃寒的大部分都是瘦子。所以我们中药，可不可以设计一个药来减肥，当然可以了，我让你胃寒掉，你就瘦下来了。你本来很胖，肌肉里面的湿很多，我让你胃寒掉，同时把你肌肉里面、四肢里面、肚子里面的湿去掉，结果津液去掉就瘦下来了。当然可以了，怎么不可以。
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