南方很多地方高温多雨，气候湿热，人体容易“湿气重”。“湿气重”的人舌苔厚重发白，脸色不好，精神不振，严重时还会有头痛、关节疼痛等症状。为了祛除体内的湿气，大家都有自己的办法，西南一带又潮又湿，容易“上火”，他们通过多吃辣椒排汗的办法祛湿，海南靠海，也是比较湿热，他们同样靠吃辣，不过他们吃的是黄灯笼辣椒，广东人则是靠喝凉茶，可以说每个广东人多多少少都懂些中药材相关知识。
广东的农民出外劳作时，常会带一些能用来“煲凉茶”的植物回家，洗净晒干，存放在家里，一有“上火”症状，就拿出来煮水。我妈妈就经常带各种草回家，田七、艾草、马齿苋、黄鹌菜等等。还有一种树不易辨认，却是祛除“湿气”的好材料，今天就给大家介绍一下，如果在田间地头或野外看见，不要错过。
这种树就是黄牛木，农村叫它“黄牛茶”，跟山竹金丝桃科藤黄属，“其貌不扬”，叶子纸质、长椭圆形，枝条也很普通，花不大，果绿色，常长在灌木丛里，不熟悉的人很容易忽略它。想辨认出它，看它的花最好辨认，这种植物开粉红或深红的伞状花，聚生在枝顶或者叶腋，花瓣上有腺纹。如果无花，可以看果，果是绿色的椭圆小球。花果都没有，就看树皮，它的树皮黄色间有灰斑。
不但枝叶可以用来“煲凉茶”，树根也可以挖回来煲，适时煲来喝，可以降低患感冒的概率。除了药用，黄牛木还可以用来做行道树，树形挺拔美观，不过会落叶，增加城市绿化管理压力，所以一般种在车流量小的道路，不能种在高速公路。还有它的材质坚硬，可以用来雕刻。
广东惠州一带有些人专门种植黄牛木，当地的水热条件是合适的，用健壮植株的种子育苗，长到3-5厘米就可以移植到山地，合理施肥，清除杂草，生长状况一般都比较好。对黄牛木的介绍就到这里，你认识黄牛木吗？有没有喝过黄牛木煲的茶？