天热了吃点什么好呢，这道夏日小甜品就很不错，芒果椰奶冻，尤其适合芒果控的我和孩子们～
芒果椰奶冻，之前早就想做了，怕不好做所以拖到现在，网购了材料，做了一次才知道，原来并没有那么难。
其实这也算个快手的美食了，孩子们也很喜欢吃QQ弹弹的芒果椰奶冻，小一点的孩子就算了，不太适合哦。
[爱心]我们需要准备[爱心]
一个大芒果或者两个中芒果，吉利丁片10g，克椰浆，50克纯牛奶，细砂糖适量。
[彩虹]做法过程[彩虹]
1.先把10克的吉利丁片放入冷水中泡软，捞出备用。我用的是冰箱里冷藏过得水，很快就泡软了。
2.椰浆，纯牛奶和细砂糖放入锅中中火加热至糖融化，关火等五分钟后加入软化好的吉利丁片，轻轻搅拌至完全融解，放到一边等待冷却。
3.芒果去皮切小丁，放入保鲜盒中，倒入冷却后的椰奶稍微搅拌几下。放入冰箱冷藏，注意是冷藏不是冷冻哦！
4.冷藏4-5小时以后，用小刀顺着保鲜盒内侧轻轻划一圈，轻轻倒扣到案板上，完美脱模。
用刀切成小方块，开吃～
[爱心]小贴士[爱心]
[灯泡]芒果要选成熟的味道更好。
[灯泡]糖的分量根据自己口味加入。
[灯泡]吉利丁片也可以换成吉利丁粉，一样都是10g。如果用吉利丁粉需要用三十克温水调成胶状。
[灯泡]一定要冷藏不要冷冻。
芒果椰奶冻，小爱已经做成功了，喜欢的赶紧收藏了也快去试试吧！
图文原创/鑫鑫小爱
（本文来自：百度宝宝知道鑫鑫小爱）
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