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鸡蛋现在家家都有,但您可能不知道,鸡蛋不仅仅好吃、营养好,若是搭配好了,什么常见的咳嗽、扭伤、咽炎、头痛、烧心、胃痛、口腔溃疡、便秘……都能调治!
怎么用呢?接下来一起来看看吧。
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烧心:冲碗鸡蛋水
现代医学认为,鸡蛋*中含有卵磷脂,可在胃黏膜表面形成一层薄的疏水层,有很强的保护作用,并能抵抗病菌的入侵。
用刚烧开的开水,倒入装有鸡蛋的碗里。冲蛋后蛋花柔软嫩滑,容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病的愈合。
注意事项:水一定要是开水,这样鸡蛋才能冲开,不至于太生,但是也一定要等放温后再喝,不然容易烫伤食道和胃的黏膜。
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祛斑养颜:当归煮鸡蛋
当归味甘性温,归肝、心、脾经,既能补血又可活血,在《本草纲目》中被记录为“女人要药”。现代研究也发现,当归能扩张外周血管,增加循环血液量等。
当归0克,鸡蛋个,红枣4枚,加水煮到熟,剥去蛋壳扎孔,再放入药汁内煮3~5分钟。
注意事项:除此之外,当归外用也可以减轻面部的斑点。先把当归熬水,用棉签蘸少许当归液,搽在斑点上,也有治疗效果。
考虑到当归会影响子宫收缩,建议孕妇、哺乳期的母亲以及婴幼儿不要接触。
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夜里干咳:蒸鸡蛋加糖
蒸鸡蛋加冰糖,是很传统的一个止咳方,重在养阴清热、润燥止咳,对风热感冒引起的干咳少痰效果最好。
鸡蛋打到碗里,撒一勺白糖,上锅蒸熟既可。
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外伤肿痛:红花栀子鸡蛋
红花、栀子都能活血化淤。
栀子、红花各两,研成粉分成3份,然后用鸡蛋清调成糊状,敷于患处,一昼夜换药一次。
注意事项:只可在伤后48小时使用。
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咳嗽:鸡蛋加姜汁
将姜汁与鸡蛋放少量油炒一下,不放任何调料,趁热吃上一小盘。不仅浑身暖暖,对止咳也有效果。
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补乳汁:芝麻煮鸡蛋
此方不但有通乳作用,长期服用还可以延缓衰老,强健身体。
芝麻煮鸡蛋同吃有补乳作用。此外,芝麻30克,盐少许,两者共炒香,日内分次服完。
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痛经:益母草煮鸡蛋
对于有痛经或是更年期的女性,益母草煮鸡蛋要经常吃,可放酱油,一般来说0个鸡蛋两益母草就够了,煮好后放冰箱里常年吃。
注意事项:益母草本身有点微寒,有凉血作用,如身体微寒,可加点玫瑰花、桂花或者茉莉花平衡一下。
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便秘:韭菜炒鸡蛋
用韭菜治便秘在中医书中早已有记载。韭菜含有纤维素,加上滑肠、润燥的食用油、鸡蛋、猪红肉,疗效颇好。
取韭菜叶50~00克洗净切段,以食用油5~8克炒,加食盐0.5~克,鸡蛋个或猪红肉50克,每天次,做菜吃。
注意事项:需要提醒的是,韭菜治疗大便秘结只能适用于大便艰涩、排出困难,或大便秘结,虽有便意,但临厕大便又难排出,伴有少气乏力、喜热怕冷的阳气亏虚便秘。治疗便秘最好用凉性蜂蜜,即*连蜜、荆花蜜、槐花蜜、紫云英蜜。
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嗓子沙哑:醋煮鸡蛋
鸡蛋味甘、性平,有滋阴养血、润燥的作用,可改善患者血虚、阴虚的症状;醋性温、味酸苦,具有活血化淤、消肿止痛、解*杀虫之功效。二者配伍对血虚、阴虚引起的嗓子沙哑尤为有效。
用搪瓷容器盛上半斤食醋(最好用米醋),里边加上两个洗净的鸡蛋,煮0~5分钟,鸡蛋煮熟后保持沸腾,去除蛋壳后再煮0~5分钟,冷温后把鸡蛋服下,同时适量喝点醋,每天一次,连续服用0~5天。
注意事项:需注意,因声带小结、息肉等器质性病变所致的嗓子沙哑,此法就不适合,胃酸分泌过多的人也不宜用。
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治胃痛:艾叶蛋汤
胃部疼痛,用艾叶干品0~5克,或鲜品30克,洗净切碎,鸡蛋3个打在碗里拌匀,接着把艾叶放进碗里和蛋液一起搅拌均匀,然后在铁锅里放油,待油烧热后将艾叶蛋液放入炒至半熟,加入干净水00毫升,煮沸5分钟即成。舀出后待其稍凉,渣水共服。服用30分钟后疼痛减轻大半,隔4小时再按上方加工,再服次,胃痛痊愈。
平稳血糖:煮粥放鸡蛋
鸡蛋,不仅是补充优质蛋白质的最好来源,而且其富含的蛋白质还可以起到稳定血糖的作用。
糖友平时在家里做粥,可以把鸡蛋揉碎,或者蒸一个清淡少油的鸡蛋糕,然后一起和到粥里,做成“蛋粥”,这样粥的生糖指数就会相对下降。
止咳:蜂蜜冲鸡蛋
中医将咳嗽分为外感型和内伤型。内伤型由于是体内脏器虚弱导致,咳嗽的表现并不明显。外感型又分为风寒咳嗽、风热咳嗽和风燥咳嗽3种,都是由不同原因导致,各有不同的症状。
进入秋冬季,通常止咳就应以润燥为先。推荐使用鱼腥草或蜂蜜冲鸡蛋,达到润燥止咳的疗效。
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头痛怕风:煮个茶鸡蛋
“治风先治血”是中医的治疗法则,在这个季节,选用黑豆养血乌发,桑寄生养肝血祛风湿,枸杞子、元肉、红枣养血安神,可适用于血虚失眠、怕风头痛、面色不华的人群。这也是女士美颜的一道美味早餐选择。
准备黑豆30克、桑寄生5克、枸杞子5克、元肉5~8粒,去核红枣6枚、鸡蛋~3个、生姜5片。先将黑豆、桑寄生、杞子、元肉、红枣清洗干净,黑豆热水浸泡30分钟,然后放入上述食材先煮30分钟,再把鸡蛋、生姜加入,约5分钟后,将鸡蛋取出来,剥掉鸡蛋壳,然后再把鸡蛋放进去煮,再煮约5分钟即可。可以加些红糖调味,饮汤食鸡蛋。
注意事项:湿热体质的人慎用。
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慢性咽炎:麻油鸡蛋
取鸡蛋只,麻油适量。将鸡蛋打入杯中,加麻油搅匀,冲入沸水约00毫升,趁热缓缓饮下,以清晨空腹为宜。
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口腔溃疡:绿豆鸡蛋
口腔溃疡中医称之为"口疮",此食疗方,对口疮有较好疗效。因方中绿豆味甘微寒,具有清热解*的作用。现代药理研究表明,绿豆内含丰富的核*素(维生素B),是治疗口腔溃疡的良药。鸡蛋甘而微寒,功具滋阴润燥,除火热口疮。两药相配,甘能缓火气,寒能清火热,只要将火热清除,口疮自然就治愈了。
用绿豆适量捣烂,放入适量清水,煮沸0分钟后,再打个鸡蛋在碗中搅匀,冲入煮沸的绿豆汤中,调匀即可服用。每日次,三四天即可痊愈。
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治牙痛——核桃煮蛋
核桃具有补肺益肾、滋阴助阳、润肠通便、止咳定喘的作用。因此对于治疗肾虚型牙痛有一定效果。
牙痛不是病,痛起来要人命。这时,赶紧取核桃00克,碾碎放入瓷锅,加矿泉水,中火熬开后放入枚土鸡蛋,待鸡蛋煮熟之后,连蛋带汤一起食用,每次碗,每日~3次,连用3日。
注意事项:对于火热上火型牙痛可能效果不明显。
没想到家家都有的鸡蛋,搭配好了还能治这么多常见的毛病,价格便宜,材料易得,还有这些国内知名医师的专业指导,只要对症,咱们大家可以放心用!
好东西也要让更多人知道,也赶快发给朋友们、家里人看看,真的很实用!
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