鱼腥草别名折耳根是一种药食两用的植物,具有清热解毒的功效,用于治疗肺痈,痢疾,痔疮等,现代药理学研究证明,鱼腥草具有抗炎、抗病毒的作用,对于肺纤维化肺炎,腮腺炎,肠炎有一定的治疗效果。
鱼腥草是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分,夏季茎叶茂盛,花穗多时采割,除去杂质,晾干,鱼腥草味辛,性寒凉、归肺经,能清热解毒,清肿疗疮,利尿除湿,清热止痢,健胃消食、用治实热,热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒,痔疮便血,脾胃积热等。
01为什么说鱼腥草是“害人草”?吃鱼腥草对身体有什么影响?
最近有很多谣言说鱼腥草是害人草,这主要源于一种名叫马兜铃酸的物质,它存在于某些中草药中,随着现代医学的发展,慢慢发现了它有毒的一面,年新加坡的研究人员在国际知名学术期刊《科学转化医学》上发表论文表示,含有马兜铃酸的中草药,可导致肾脏基因出现突变,继而导致肾癌,还可能与肝癌存在联系。
正因为马兜铃酸的毒性被明确,所以大众也逐渐提高了防范意识,在得知鱼腥草含有马兜铃酸的传言后,纷纷开始拒绝食用鱼腥草,不过这个说法从头到尾都是一次误会。
目前,所有关于马兜铃酸致癌的研究,结论都是“马兜铃内酰胺I致癌“,有专家表示,马兜铃内酰胺I的确具有强致癌性,可导致肾脏损伤,但是鱼腥草只含有含有马兜铃内酰胺-BII、AII和FII三种马兜铃成分,它们对人体的影响与马兜铃内酰胺Ⅰ不同,没有任何研究发现它们会致癌,临床上也没有食用鱼腥草导致肾脏受损的报告。
因此鱼腥草致癌的说法是张冠李戴,某些人为了获取