一，白果，又名银杏果。在中国、朝鲜、加拿大、俄罗斯等国家大量分布。白果中富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、核*素等营养成分，具有保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
1、保护肝脏
白果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
2.抗结核杆菌
白果外皮中的白果酸和白果酚,用油浸过的白果对结核杆菌有很强的抑制作用,用生菜油浸过的白果,对改善因肺结核所导致发热,盗汗,咳嗽咯血,食欲不振等症有一定作用。
3.美容护肤
白果中含有很多人体必需的氨基酸,这是合成胶原蛋白的必需原料,人体补充足够的胶原蛋白能使皮肤变得更加光泽有弹性。
4.防心血管病
白果种仁中所含的*酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病具有特殊的预防和治疗效果。
5.抑菌杀菌
白果中所含的白果酸和白果酚具有很好的抑菌和杀菌作用,可以用于治疗呼吸道感染性疾病。用白果泡水对各种真菌能起到不同程度的抑制作用,可以止痒治癣病。
6.镇咳平喘
因为白果中的维生素D2是脂溶性的,所以连油脂一起食用,较容易被吸收,也可提高镇咳效果。治疗咳嗽以砂糖调味的水煮白果为佳，气喘则用熬煎的，每日各吃10粒左右即可。
7.延缓衰老
由于银杏果含有丰富的维生素C、核*素、胡萝卜素等，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。
二，黑番茄，因其果色红黑、富含花青素而得名。它具有浓郁的水果香味，口感酸甜适度，药食兼用，营养价值高。
1、黑番茄营养非常丰富，番茄红素、维生素C等抗氧化物质比红番茄中高10倍，含有花青素、具有提高免疫力、延缓衰老、抗氧化、美容养颜的作用。
2、黑番茄，生吃可以补充维生素C，黑色素，熟吃可以补充番茄红素。具有预防夜盲症，干眼病，促进骨骼钙化，预防心血管疾病，抑制病菌等。
3、黑番茄对男性具有滋阴壮阳之效果，减少男人患前列腺癌和心脏病的机率。
