此电炖锅食谱用到的材料:
红豆20g,薏仁米20g,江米g。
这个食谱的营养作用:
红豆有清热解*、利水除湿、和血排脓、健脾益胃、止泻、利尿消肿、通气除烦等功效,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。用于水肿胀满、脚气浮肿、*疸尿赤、泻痢、便血、风湿热痹、痈肿疮*、肠痈腹痛。
薏仁米有利水去湿、除风湿、健脾、除痹、清热排脓、抗癌、益肺排脓、降压、镇咳、强筋骨等的功效。主治:风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。
江米是籼糯米,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。江米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果,有补虚、补血、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。可治消渴溲多,自汗,便泄等。
此食谱的电炖锅做法:
1、把红豆用清水泡约30分钟。
2、把薏仁米放进清水中,泡约30分钟。
3、把江米用清水泡约30分钟,洗净。
4、把处理好的红豆、薏仁米、江米一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。请记住:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。
5、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。
6、等炖熟烂后,就可以了。
本文归电炖锅的那些事