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生活中，我们常用的清热泻火的食物主要是莲藕、芹菜、西红柿和甘蔗，莲藕：性味甘寒、可清热止渴、润肺滋阴。莲子心、莲藕切小块，与半颗去皮并切小块的水梨熬水，加入冰糖可食。可改善口干口臭，助清心安神、入眠。芹菜：性凉微寒、味甘苦，缓解心火旺盛。将适量芹菜、苹果榨汁，加开水及蜂蜜喝，可降火气、降血压。西红柿：性味甘酸、微寒，可消食积、解渴，改善发热烦渴。取小西红柿、半颗奇异果、适量低脂酸奶或水榨汁，至带颗粒状饮用，可清热止渴、助降心火，并具健胃功效。甘蔗：性味甘平，可利尿、清热、止渴。取绿豆加水煮40分钟至软烂后熄火，将汤倒掉，再将绿豆加甘蔗汁搅和即可饮用，可利尿、消暑解*。
根据“清热泻火”搜索到14条中药方剂，这些清热泻火中药方剂中，有些是可以通便的、有咳嗽的，有益气生津的，有养血祛风的，有凉血解*的，有平肝止痉的，虽然都是清热泻火的，但是不同的方剂有不同的效果，下面小编将收集到的方剂整理分享给大家。
方剂一、*连解*汤
规范名：火剂汤（《脉因证治》卷上）、三*解*汤（《医学心悟》卷六）。
出处：《肘后方》卷二
处方：*连9克，*柏、*芩各6克，栀子14枚。
主治：清热泻火。治一切实热火*，三焦热盛之证。大热烦渴，口燥咽千，错语，不眠；或热病吐血、衄血，或热甚发斑，身热下利，湿热*疸；外科痈疽疔*，小便*赤，舌红苔*，脉数有力。
用法用量：用水1.2升，煎取毫升，分二次服。
禁忌：服药期间，忌食猪肉、冷水。
备注：三焦积热，邪火妄行，故用*芩泻肺火于上焦，*连泻脾火于中焦，*柏泻肾火于下焦，栀子通泻三焦之火，从膀胱而出。盖阳盛则阴衰，火盛则水衰，故用大苦大寒之药，抑阳而扶阴，泻其亢盛之火，而救其欲绝之水，然非实热，不可轻投。按：本方在原书中无方名，现据《外台秘要》卷一引《崔氏方》补。
方剂二、清瘟败*饮
出处：《疫疹一得》卷下
处方：生石膏（大剂）～克，（中剂）60～克，（小剂）24～36克，小生地（大剂）18～30克，（中剂）9～15克，（小剂）6～13.5克，乌犀角（大剂）18～24克，（中剂）9～12克，（小剂）6～12克，真川连（大剂）12～18克，（中剂）6～12克，（小剂）3～4.5克，生栀子、桔梗、*芩、知母、赤芍、玄参、连翘、鲜竹叶、甘草、丹皮。
主治：清热泻火，凉血解*。治湿热疫*及一切火热之证。气血两燔，高热狂躁，心烦不眠，或神昏谵语，头痛如劈，大渴引饮，咽痛干呕，发斑吐血，舌绛唇焦，脉沉细而数，或沉数，或浮大而数。现用于流行性乙型脑炎、流行性脑脊髓膜炎、败血症等表现为气血两燔症状者。
用法用量：石膏先煎十余分钟后，再入余药同煎，犀角磨汁和服，或研末，或先煎对入，分二次服。疫证初起，恶寒发热，头痛如裂，烦躁谵妄，身热肢冷，舌刺唇焦，上呕下泄，六脉沉细而数者用大剂，沉而数者用中剂，浮大而数者用小剂。若斑一出，加大青叶，并少佐升麻1.2～1.5克，大便不通，加生*；大渴不已，加石膏、天花粉；胸膈遏郁，加川连、枳壳、桔梗、瓜蒌霜。
备注：本方为综合《伤寒论》白虎汤、《外台秘要》引《小品方》之芍药地*汤、《外台秘要》引《崔氏方》之*连解*汤等三方加减而成。方中重用石膏合知母、甘草以清阳明之热；*连、*芩、栀子三药合用能泻三焦实火；犀角、丹皮、生地、赤芍专于凉血解*化瘀；连翘、玄参、桔梗、甘草清热透邪利咽；竹叶清心利尿，导热下行。诸药合用，既清气分之火，又凉血分之热，是治疗气血两燔的主要方剂。
方剂三、猪肾荠苨汤
规范名：石子荠苨汤（《三因极一病证方论》卷十）。
出处：《备急千金要方》卷二十一
处方：猪肾1具大豆27克荠苨石膏各9克人参茯神（一作茯苓）磁石（绵裹）知母葛根*芩栝楼根甘草各6克
炮制：上十二味，哎咀。
主治：补肾养阴，清热泻火。治强中，阴茎长兴盛，不交津液自出；消渴病后发痈疽。
用法用量：以水3升，先煮猪肾、大豆取2升，去滓，下药煮取毫升，分三服，渴乃饮之。下焦热者，夜辄合一剂，病势渐歇，即止。
备注：此方用白虎等清凉之剂，加入猪肾，大豆、磁石，引诸清凉人肾，且急服之，凡热炽盛于上、中、下三焦者，在所必用。
方剂四、栀子粥
出处：《养生食鉴》
处方：栀子仁3～5克，粳米50～克。
炮制：将栀子仁碾成细末，同时煮粳米为稀粥，待粥将成时，调入栀子末稍煮即成。
主治：清热泻火。适用于*疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等。
用法用量：每日2次。2～3天为一疗程。
禁忌：不宜久服多食，平素大便泄泻的人忌用。
方剂五、白虎承气汤
出处：《重订通俗伤寒论》
处方：生石膏24克（细研）,生大*9克,生甘草2.4克,山药12克,元明粉6克,陈仓米9克（荷叶包）。
主治：清热泻火，通便。伤寒阳明病，邪火壅闭，昏不识人，谵语发狂，大热大烦，大渴大汗，大便燥结，小便赤涩。
用法用量：水煎，元明粉冲服。
备注：本方为白虎汤与调胃承气汤合方，一清胃经之燥热，一泻胃腑之实火，为胃火炽盛，液燥便闭之要方。
方剂六、大安营煎
出处：《陈素庵妇科补解》卷一
处方：当归1钱2分，白芍1钱2分，生地3钱，川芎8分，秦艽1钱，*芩1钱，丹皮1钱5分，焦栀1钱，川断1钱5分，薄荷8分，甘草5分，茯苓1钱2分。
主治：清热泻火，养血祛风。主治妇人血热或营分有风。
用法用量：血色紫，经量过多，加黑*柏1钱。
名家论述：方以四物汤、川断养血，丹皮、焦栀、黑柏、*芩清热，茯苓、甘草泻火，秦艽、薄荷祛风。养血所以固其本，清热泻火祛风所以治其标也。
方剂七、犀角散
出处：《儒门事亲》卷十二
处方：*连大*芍药犀角甘草各等分
炮制：上为粗末。
主治：清热泻火，凉血解*。治骨蒸发热，皮肤枯干，痰吐稠粘，四肢疼痛，面赤唇焦，盗汗烦躁，睡卧不安，或时喘嗽，饮食无味，困弱无力，虚汗*瘦。
用法用量：每服15克，以水毫升，煎至毫升，去滓，不拘时温服。
备注：原书云：上证先用茶调散轻涌讫，次以导水丸、禹功散轻泻三五行，后服本方。
方剂八、白虎加人参汤
规范名：人参白虎汤（《玉机微义》卷九引《太平惠民和剂局方》）。
出处：《伤寒论》（汉?张仲景）
处方：知母18克,石膏30～45克（碎，绵裹）甘草（炙）6克,粳米12克,人参9克。
主治：清热泻火，益气生津。伤寒或温病，里热盛而气阴不足，发热，烦渴，口舌干燥，汗多，脉大无力；暑病津气两伤，汗出恶寒，身热而渴。
用法用量：上五味，以水1升，煮米熟汤成，去滓。温服毫升，一日三次分服。
备注：本方所治为气分热盛而津气不足之证，故在白虎汤清热生津的基础上，加人参以益气生津。张锡纯《医学衷中参西录》谓此方"以生山药代粳米，则其方愈稳妥，见效亦愈速"。
方剂九、冬地三*汤
出处：《温病条辨》卷二
处方：麦冬24克,*连3克,苇根汁毫升（冲）,元参12克,*柏3克,银花露毫升（冲）,细生地12克,*芩3克,生甘草9克。
主治：养阴生津，清热泻火。主治阳明温病，邪热伤阴，无汗，小便不利者。
用法用量：用水毫升，煮取毫升，分二次服。以小便得利为度。
方剂十、柏叶蜜
出处：《中华儿科》
处方：鲜侧柏叶克，蜂蜜克。
炮制：每日取新鲜侧柏叶，放入搪瓷杯内，加水约0克，煎取0克，去渣，然后加入蜂蜜克，和匀即可。
主治：清热泻火。适用于小儿百日咳。
用法用量：1岁以内每次10～15克，1～3岁15～30克，4岁以上30克。
方剂十一、三叉汤
出处：赵锡武方
处方：生石膏24克，葛根18克，赤芍12克，钩藤12克，苍耳子12克，柴胡12克，蔓荆子12克，*芩9克，荆芥9克，薄荷9克，甘草9克，全蝎6克，蜈蚣3条。
主治：清热泻火，平肝止痉。主治肝阳上亢，风火上扰。（三叉神经痛）
用法用量：水煎服，每日1剂，日服2次。
方剂十二、太清饮
出处：《景岳全书》卷五十一
处方：知母、石斛、木通各4.5克，石膏（生用）15～20克。
主治：清热泻火，生津止渴，治胃火烦热，呕吐口渴，发斑发狂。
用法用量：用水毫升，煎毫升，温服或冷服。
方剂十三、清肾汤
出处：《杂病源流犀烛》卷十八
处方：焦*柏10克，生地10克，天门冬10克，茯苓10克，煅牡蛎20克，炒山药15克。
主治：清热泻火，滋肾养阴。主虚火迫精。
用法用量：水煎服，每日1剂，日服2次。
方剂十四、三补丸
规范名：三*丸（《校注妇人良方》卷八）
出处：《丹溪心法》卷三
处方：*芩、*柏、*连备等分。
炮制：上药为末，蒸饼为丸。
主治：清热泻火。治上焦积热。
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