总之两嘴就能咬死个人，
很暴力很血腥。
反正之前小编除了在动物世界见过这东西以外，
还真没见过这种凶猛又凶残的动物。今天算了开了眼界了，
在综合体的乐祥家超市里面，
竟然在卖鳄鱼！
基本简介
研究表明，鳄鱼肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素。
鳄鱼肉既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香；同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。
另外，由于鳄鱼肉含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白，可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力，可极大地提高人体的健康质量。
1
---鳄鱼肉
鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最好是带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效的防治骨质疏松，并有润肤养颜的功效。
2
---鳄鱼肝
据记载，鳄鱼肝有补脑、生新血、去湿气、滋阴养肝、明目的功效。可以治疗老年性白内障、视力减退等。疗病方：鳄鱼肝一副、金石斛10克、谷精草10克、枸杞子10克，炖服。主治多种眼病、再生障碍性贫血、白血病等。
3
---鳄鱼肾
补肾益气，食用方法：鳄鱼肾一对、加少量木瓜、薏苡仁、白茯苓或鲜枸杞叶清炖。清肺化痰、止咳平喘。食用方法：鳄鱼肉克、鲜百合30克、鳄鱼肺一副、胡萝卜50克、*芪10克，同炖。可以改善环境污染、吸烟等造成的肺功能损害，并可缓解肺结核症状。
4
---鳄鱼骨
强筋健骨、填精益髓，通和血脉；对风湿骨痛有疗效。鳄骨粉中含有大量的活性钙和磷等，亦可用于预防和治疗老年骨质疏松、婴幼儿缺钙等。食用方法：可选优质带骨鳄鱼肉适量，配伍少量准山、胡萝卜、生姜、排骨同炖，味道甘甜清香。
5
---鳄鱼脂肪
有舒通经络、消炎止痛、提神醒脑的功效。《本草纲目》记载：“鼍（鳄鱼）脂，主治皮肤病和恶疮。”现代临床实验证明，鳄鱼油有促进血液循环、舒筋活洛、消除疲劳的疗效；对筋骨痉痛、组织挫伤、青紫瘀肿、冻疮、头痛、胃脘痛、蚊虫叮咬、皮肤风疹等，用鳄鱼油少许，涂抹于太阳穴、印堂、人中、胃脘及疼痛部位，不断擦拭效果显著。此外。鳄鱼脂肪还是国际上多种知名品牌化妆品原料，有极高的经济开发价值。
6
---鳄鱼掌
鳄鱼掌集各种精华于一身，富含丰富的动物胶原蛋白，有滋阳壮阳、补肾固精和护肤养颜的功效，可以增强皮肤弹性，消除和护肤养颜的功效，可以增强皮肤弹性，消除皱纹，非常适合快节奏的都市男女。
7
---鳄鱼血
具有消炎、清热解*、消肿瘤功效，对肺癌、白血病等有特别的疗效。据最新研究表明，鳄鱼终生不患癌症，其血液中血红蛋白氨基酸链有着非常奇特的结构，携氧能力超过其它动物的倍以上，血液中含有极为丰富的超氧化物歧化酶和一种超级缩氨酸，对肿瘤细胞具有极强的抑制和杀灭能力；此外，科学家还从野生湾鳄血液中提取了一种超级抗生素——克罗迪林,可杀一般抗生素不能杀灭的细菌。鳄鱼血的价值不只是在于治疗癌症方面；据实验，其血清还可以杀灭令人恐慌的艾滋病*。目前，科学家们正在加紧研究，在不久的将来，鳄鱼血药品将会应用于临订，造福全人类！在东南亚国家，人们常用健康的鳄鱼血焗饭，将新鲜的鳄鱼血与淘洗的优质大米混匀搅拌，然后蒸熟即成。鳄鱼血焗饭是一种甜美的热带小吃，滋补甘甜，美不胜收。
鳄鱼肉的功效
在医学上，鳄鱼也有极高的声誉和治疗功效，在泰国，当地的居民常以鳄鱼肉煲汤或与中药配伍，用以治疗咳嗽和哮喘，有很好的疗效。我国明代著名的医学家李时珍在他的药学巨著《本草纲目》中详细记载：“鳄鱼肉至补益”、“主少呼吸，足不立地”.“主湿气邪气诸蛊”、“用熬膏，溃坚拔*，去瘀生肌。”现代医学认为，鳄鱼肉能补气、壮筋骨、驱湿邪，治哮喘，还有养颜润肤和提高免疫力的功效。
1
---鳄鱼肉补元气
鳄鱼是地球上惟一不患癌症的动物，寿命远远超过以长寿著称的龟和鳖。鳄鱼体内有一种优化核酸，常食可补气血、壮筋骨、驱湿邪，对咳嗽、哮喘、风湿、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效。
2
---鳄鱼肉营养丰富
据营养专家介绍，鳄鱼浑身都是宝，鳄鱼肉含有大量的蛋白质和人体必需的氨基酸，不饱和脂肪酸、维生素和多种微量元素。《本草纲目》记载“鳄鱼肉至补益”。鳄鱼肉不但美味，而且能补血、壮筋骨、驱湿邪。对哮喘、咳嗽、风湿、糖尿病均有奇效。医学上称为动物*金。
3
---鳄鱼能治哮喘
鳄鱼肉能治哮喘是因为鳄鱼肉含有较丰富的鳄鱼多糖，它具有抗感染、抗变态反应、增强肌体免疫力，能增强非特异性体液免疫，如补体、备解素、干扰素等，可促进骨髓释放颗粒白细胞到外周血中，作用于B细胞，增进ZGM，ZGG，ZGA抗体的合成，激活补体。鳄鱼多糖还能在发炎的呼吸道粘膜上形成一层保护膜，使粘膜炎症创面与有*有害物质隔离，从而得以自我修复并恢复呼吸道粘膜的纤毛运动功能。
适宜人群
鳄鱼肉尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。
禁忌人群
一、结核病患者服药时要忌吃鱼(鳄鱼肉)。
二、出血性患者不宜多吃鱼(鳄鱼肉)，因为鱼肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集，会加重出血症状，少吃或不吃鱼为佳。
三、痛风患者不宜吃鱼(鳄鱼肉)。这是因为人体内的嘌呤代谢发生障碍时引起痛风，主要表现为高尿酸血症(血液中尿酸含量过高)，反复发作性关节炎与肾损害等，而鱼类食品含有嘌呤类物质，可使病情加重，或导致旧病复发。
四、肝硬化病人应禁食鱼(鳄鱼肉)。
鳄鱼肉食疗方鳄鱼肉镇咳定喘汤
原料：
鳄鱼肉干10克，蛤蚧一只，川贝5克，紫河车5克，蜜枣15克，陈皮1克，猪肺20克，生姜2片。
制作：
将猪肺洗净，切片，略炒。加入上述原料和清水四碗，文火煎至一碗温服或清水二碗炖2小时，温服。
功效：
补肾、定喘、止咳。主治虚劳咳嗽、久咳不愈，慢性支气管炎等。连续服用4～8次效果显著。
川贝枇杷炖鳄鱼肉
原料：
鳄鱼肉克，川贝3克，枇杷4个，麦冬3克，白果3个，猪瘦肉克，生姜2片。
制作：
枇杷去皮去核切开，同炖服。炖鳄鱼肉汤约3～4小时即可，炖久会使汤水混浊，减低其功效。
特点：
止咳补气，平哮喘，润肺清热。极适宜烟酒过多人士，有补肺止咳，增强气管活动力的疗效。
灵芝淮杞鳄鱼汤
原料：
灵芝52克，淮山50克，枸杞子50克，陈皮5克，鳄鱼肉克，猪瘦肉克，蜜枣2个，生姜2片。
调料：（依各地饮食习惯而异）
制作：
瓦煲内加适量清水，先用猛火煲至水开，然后放入以上全部材料，候水开，改用中火煲3小时左右，即可佐膳食之。
功效：
健脾开胃，补气益肺，强健身体。汤水补益疗效，经常饮用可以强健脾胃，有助胃纳和增强消化功能，又可以补益肺气，增强机体的抗病能力，减少感冒、气管炎等疾病。
鳄鱼凉茶
原料1：
制鳄鱼甲G先煎,赤小豆12G、知母10G、茵陈10G、炒谷芽12G、大腹皮6G、广藿香10G、丹皮6G、*柏10G、桅子炭10G、橘皮10G、橘核10G、淡竹叶25G、*芩10G、菖蒲10G、牛膝10G、炒稻芽10G、西瓜皮30G。
原料2：
制鳄鱼甲G先煎，茵陈10G、大腹皮6G、知母10G、海蛤粉20G、炒桅子10G、橘核10G、*柏10G、淡竹叶30G、侧柏叶10G、牛膝10G、丹皮6G、赤小豆30G、滑石块G、藕节30G。
原料3：
制鳄鱼甲G先煎，知母10G、茵陈10G、炒谷芽12G、大腹皮6G、*柏10G、桅子炭10G、橘核10G、牛膝10G、炒稻芽10G、冬瓜皮30G、滑石块15G、*连5G克、车前子10G。
制作：
以上三个药方，各用50公斤清水提取药液再加上白糖调制就可以制成鳄鱼凉茶。
功效：
起到清肝湿热，养阴平肝，熄风，软坚散结，骨蒸劳热，阴虚风动经闭经漏，提高免疫力，抗精神疲乏。
当归生地鳄鱼汤
原料：
鳄鱼肉G、红参5G、*芪15G、川芎3G、甘草5G、桂枝2G、土鸡G、生地10G。
制作：
所有材料一起炖三小时。
功效：
消除产妇腹中痛和疲劳。
鳄鱼杞子灵芝汤
原料：
鳄鱼肉G、野生灵芝20G、大红杞子10G、*参10G、*芪10G。
功效：
主要提高免疫力，增加人体核*素，保护肝肺。
石斛炖鳄鱼汤
原料：
鳄鱼肉G、石斛12G、沙参12G、麦冬20G、玉竹12G、淮山10G、茯苓12G、陈皮3G、芡实10G。
制作：
所有材料一起炖三小时。
功效：
生津益胃、清热养阴，治热病伤津体虚热，降血糖，镇痰定惊。
鳄鱼熟地杏仁汤
原料：
鳄鱼G、大熟地20G、大红杞子10G、*参10G、*芪10G、杏仁10G。
功效：
主骨髓，造血。
壮阳鳄鱼汤
原料：
鳄鱼肉G、熟地12G、山萸肉12G、金樱子10G、*芪10G、*参10G、大红杞子10G、元肉10G。
功效：
能补坚阳道，生精补髓，暖腰膝，滋阴补血，治积冷劳气、肾精衰精、梦遗滑精、阳事不举、精神不振等症。
顾客
问
鳄鱼不是国家重点保护动物吗？这样公开宰杀销售不违法吗？
答
水产负责人
这是北京的一家水产品公司经营的鳄鱼，属于人工饲养，在进行采购时我们也查看了商家的相关证件，符合法律规定，市民可以放心购买。
3种人工饲养的鳄鱼可售卖
野生鳄鱼是保护动物，以前严禁屠杀食用的。3年，国家林业局对54种驯养繁殖野生动物的商业性经营利用实施解禁，鳄鱼也包括在内。尼罗鳄、湾鳄、暹罗鳄这3种鳄鱼，只要依法取得驯养繁殖资格，达到动物防疫、检疫的要求，就可以从事经营利用性驯养繁殖和经营。如果系人工养殖，并经过相关部门核准，售卖鳄鱼肉就不违法。
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