小暑小暑是农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始；太阳到达*经度时交小暑节气。
暑，热也，小暑即为小热
盛夏已经来临
天气开始炎热，却还没到最热。
但“小暑过，每日热三分”
小暑正值初伏前后，
空气湿度逐渐加大，
天气由干热转为闷热。
“桑拿模式”即将开启，你准备好了吗？
小暑三候
我国古代将小暑分为三候：“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”
温风至
指小暑日后，大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪。
蟋蟀居宇
蟋蟀居宇指，五日后，由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热。
鹰始鸷
鹰始鸷是指，再过五日，老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。
今日小暑，
暑为温热之气。
小暑时节大地上不再有一丝凉风，
而是所有的风中都带着热浪。
暑夏最适宜吃西瓜
不但能解暑热
还可以补充水分
夏天没吃过西瓜
就感觉夏天没有过过一样
但是西瓜属于寒凉之物，
不宜多吃！
正所谓“小暑一过，一日热三分”
在这热力不断酝酿的小暑天，
吃什么既可以养生，
又可以降暑气？
大家不妨尝尝以下这些食物…
1.*鳝
民间有“小暑*鳝赛人参”的说法，所以最近一段时间的鳝鱼最为滋补，中医认为*鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃*鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。
2.藕
我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间，藕就被钦定为御膳贡品了。中医学认为，藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效，可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。
3.绿豆芽
小暑节气的第三大宝是绿豆芽。常吃绿豆芽，能清肠胃、解热*、利湿热、洁齿，有很好的保健作用。临床上用绿豆芽煎汤治疗疖疮、烫伤等外伤感染。绿豆芽中含有的核*素可用来治疗口腔溃疡，还能调五脏、通经脉、解诸*，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。
4.绿豆
绿豆性味甘凉，有清热解*之功效。夏天人体出汗多，体液损失较大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。它既能够清暑益气、止渴利尿、补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
5.新米
过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。
6.芒果
喜欢吃芒果的朋友们有口福了，农谚说“小暑吃芒果“，小暑前后是芒果最成熟美味的季节。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
7.河蚌
常呆空调房会诱发“干眼病”，中医认为蚌肉有清热解*、滋阴明目功效，河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2，对人体有保健功效。
8.红豆
小暑重养心，而红豆不仅利水消水肿，并且具有很好的养心功效。由于红豆富含铁质，因此非常适合心血不足的女性食用，有行气补血之功效。
9.姜
俗语有“冬吃萝卜夏吃姜”、“早上三片姜，赛过喝参汤”。小暑过后，盛夏来临，不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定的益处。夏日人们好贪凉，喜爱电扇空调，很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内的风寒。
来源：福州新闻网
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