夏季，每年过完立夏，天气是一天比一天热了。虽说天气热得让人难受，但是很多人依然非常喜欢夏季，除了可以穿漂亮的裙子之外，还有吃不尽的水果。
今天给大家介绍一种酸甜可口的一种水果不仅好吃而且营养价值也是很高。
桑葚又名桑果、桑枣、葚子等，成熟果的穗，大多为红紫色或黑色椭圆形聚花果，长约1～2.5cm，汁浓似蜜，甜酸清香，初熟时为绿色，成熟后变肉质、黑紫色或红色，看着都让人垂涎三尺。
桑葚树的价值
桑叶：
将桑叶泡水喝的话，是能够起到安神宁神的功效。并且桑叶水还能够去肺热，如果人体伴有咳嗽痰少、鼻咽干燥等症状的话，那么大多数是肺热症状，这个时候我们便可以适当的服用一些桑叶茶。
桑根：
老桑树根性质寒凉能入肺经，它能缓解肺热肺燥也能消除肺部炎症，老桑树根中含有的一些药用成分，对人类血压有明显调节作用，它还能营养心肌，增强心肌收缩功能并能防止血液nian稠度增加。
桑枝：
桑枝味苦、微辛，性平。归肝、肺经。清热祛湿通络。用于风湿热痹、四肢关节疼痛。祛风通络，用于风湿手臂指麻木，利水气，消浮肿，用于脚气下肢浮肿，用桑枝60克，炒后水煎服。
桑葚不仅是一种营养美味的食物，而且吃完过后对我们的身体也是大有好吃。
桑葚的3种常见吃法
洗干净直接吃
首先，我们用盐水浸泡桑葚，然后用清水冲洗几遍就可以直接吃了，味道甜爽可口，令人流连忘返。
桑葚泡酒
桑葚酿造的酒是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。
桑葚粥
有滋阴补血、润肠通便的功效。它色紫黑、味酸甜，含有丰富的维生素、氨基酸、胡萝卜素等成分，具有延缓衰老、美容美颜的功效，常吃桑葚还能提高人体免疫力。
桑葚的医药作用
中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。中药桑葚有增加皮肤、头皮血液供应，改善血液循环的作用，因此对于头发有一定的营养和保健作用。
中药桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。
除了以上的这些功效，你还知道哪些作用及吃法吗？
