北京那个医院治疗白癜风 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/map/在小时候上英文课的时候，老师就教过我们一句话“EverydayanAppledoctorkeepsawayfromme.”这句话的意思是“每天一个苹果，医生远离我”。我们在生活中最常见的水果之一便是苹果了。在我们的印象中，苹果有很多种，有脆的，有软的，有酸甜的，有香甜的，颜色也有好几种，主要是分成红苹果和青苹果。而苹果这种水果，不仅含有丰富的维生素，其他的营养价值也非常丰富，对我们的人体健康有很大的帮助。
首先我们要讲的是洗苹果。
有一些人总觉得蔬果的表皮很脏，既包含了生长和运输环境中的尘土，也可能有各种细菌，所以他们认为仅仅用清水洗苹果可能洗不干净，从而喜欢在洗苹果时加入一些化学物质去清洁，包括专门洗水果的东西。其实最科学的洗苹果的办法就是清水，用流动的清水反复清洁苹果的表面，就可以使其表皮的尘土和细菌被清洗干净。如果使用一些化学清洁剂，反而有可能会使化学物质残留在果皮表面，要知道化学物质对人体的危害可不小。所以我们在洗苹果时可以用流动的清水，还可以在清洗过后再用凉白开过一遍，就可以放心食用了。
第二，要讲的就是吃苹果。
很多人在吃苹果时都会削果皮。有的人觉得不用洗，直接削皮也能吃。其实在没有清洗过的表皮下，用刀子削皮，会不断接触未清洁的表皮，再接触到果肉，就会使果肉被污染。除了这一点，吃苹果时削皮，会使果皮中的营养成分被浪费。我们都知道苹果的营养成分非常高，其中有一部分就隐藏在苹果的果皮当中。果皮当中的营养成分是膳食纤维。膳食纤维又分成不可溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维，不可溶是指不溶于水的膳食纤维，而可溶性则指可溶于水的膳食纤维。苹果中包含了这两种膳食纤维，果肉中的果胶就是可溶性膳食纤维。而果皮中包含的就是不可溶性膳食纤维。这两种膳食纤维的营养价值都极高。如果我们在吃苹果时把果皮削掉，就会使果皮中的不可溶性膳食纤维被浪费。同时果皮中还包含一些极有营养成分价值的矿物质，把皮削掉了，苹果也等于白吃了一半。
而一些朋友喜欢削果皮，主要是怕表皮有脏东西，这个我们上面提到了，用流动的清水清洗即可把脏东西洗掉。但是还要注意的一点就是，有一些人还喜欢用盐水来浸泡水果，主要灵感来源于菠萝泡盐水，除了菠萝，我们在吃荔枝时，也会沾盐水吃，这样吃除了可以更加香甜可口，主要还是因为菠萝和荔枝湿热，泡点盐水有助于减少其中对人体的损伤。除此之外，人们认为水果泡盐水也可以起到杀菌作用，其实不然，用盐水的效果不一定比用清水的效果好。
