APP开发求职招聘QQ群 http://liangssw.com/shishang/20004.html这是一种水果做成的灯，它不需要插电就可以发出明亮的光，这太神奇了。可以说是非常反直觉的一件事，但它切切实实的做到了。这个水果灯是由艺术家卡莱布·查兰制作，用导线、灯泡等将水果连接起来。灯在水果中亮起，显得美轮美奂。
卡莱尔在制作的时候，使用镀锌钉插入水果并隐藏起来，然后用电线把水果和灯泡连接起来，让水果自己给灯泡供电，充当电池。能点亮的原理又是什么？他能否改变我们的生活。
其实水果自发电就是一种原电池，其中的电流来自金属电极和电解液自发进行的氧化还原反应。通常情况下的原电池由两种不同的金属、电解液和电线构成，其中阴极往往是高能金属，由阴极提供电子来形成电流，提供电能。
该效应最早由路易吉·伽伐尼在年发现，使用两种不同的金属接触青蛙腿不同的位置，同时两个金属互相接触的时候，青蛙的腿会颤动，它将这种电流叫做“动物电”。
随后沃尔塔通过实验证明通过盐水浸泡的纸也能拥有同样的效果。在年，沃尔塔发明了最早的伏打电池，由一堆原电池构成，每个原电池由两个不同金属盘和电解质层构成。那究竟为什么，用两块金属加电解质就可以放电呢？
这个问题，在40年之后被法拉第解答了。他首先在化学语言中增加了新的术语：电极、电解质和离子。其中电极就是两端的金属，离子是带正电的粒子，电解质则是带有离子的溶液。
当一条金属锌放入含铜离子的溶液中时，金属锌的表面会聚集深色固体状的沉积物，这些沉积物就是金属铜。反应中，金属锌被氧化成了锌离子，铜离子被还原成了金属铜。在这个过程中，来自金属锌电极的锌离子溶解到溶液中，同时释放电子进入电线；而在金属铜电极那里，铜离子离开溶液，还原到电极上，吸收电线中的电子。整个过程中，电子从金属锌电极流向了金属铜电极，也就形成了电流，有了可利用的电能。
在实际过程中，为了保证不在金属锌电极上沉积铜离子，一般会将两个部分分开，使用半透膜或盐桥连接，每个部分叫半电池。电池的电动势来自半电池的差值，由于电动势取决于电极和电解质，所以化学性能才是电池电动势的本质。
文章开头所说的水果灯就是在这个原理下，成功发电点亮灯泡的。其实还有另一个更常见，也可能是更多人听过的例子，那就是土豆电池。
由于土豆内的汁液和大部分水果的果汁都是酸性溶液，当镀锌钉插入水果内部成为阴极的时候，钉子上的金属锌就会释放电子进入电线同时变成锌离子；铜电极那边因为溶液内没有铜离子，所以进行还原反应的溶液中的氢离子，氢离子得到电子还原成为氢气。然后水果就放电了，点亮灯泡。
这个原理其实早就应用在生活的方方面面，早就极大地改变了我们的生活，我们所使用的一次性的电池其实是一组原电池连接在一起形成的，而充电电池是在一次性电池上发展出来的二次电池，在二次电池的内部反应完成后，可以通过外部充电来逆转这个反应，重新让电池具有电能。
最后，如果有兴趣的话，也可以尝试在家自制水果灯，由于水果的性能，这个过程的电压电流实际是很微小的，基本上是一个很安全的实验，不过当完电池的土豆和水果可不能吃哦。同时由于能量有限，不能长时间工作，而且用水果当电池也太奢侈了，所以如果真要装饰水果灯，还是用外部电源吧！
